¥ 1,944
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◆ 特典①
本書未掲載。秘蔵のサロン育成プログラム！
◆ 特典②
代官山ブックス通信！（ここにしか書けない予約殺到の人気店フルーツルーツの秘密、本書の制作秘話）
192ページ／四六判／ソフトカバー
ISBN978-4-9907314-0-3 C2063
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◆ CONTENTS
1,300以上のエステサロンを訪問した、船井総合研究所のコンサルタントが「理想のサロン」をつくるため起業。しかし、お客様の来ない日々が続き、閉店の危機を迎えることに・・・。彼はその危機をいかに乗り越え、「日本一のサロン」の称号を得るまでに成長したのか？
【 前編／ストーリー 】
１ コンサルタント時代の出会い
初めてのエステティックサロン体験
エステティック業界の専門コンサルタントになる
理想のサロン経営構想
２ エステティックサロン経営への挑戦
ニューヨーク視察で得たもの
フルーツという新しい切り口
理想のエステティックサロンをつくる
３ お客様が来ない日々
夢と悪夢のはじまり
いきなりの正念場 本当のスタート
エステティックグランプリにエントリー
４ 飛 躍
どん底からの成長
「スタッフ育成プログラム」とは何か?
「顧客倍増プログラム」とは何か?
５ 日本一のサロンに輝く
夢のステージに立つ
エステティックグランプリ 全国１位を獲得する方法
目指すのは、遥か先のステージ
【 後編／サロン育成プログラム 】
１ スタッフ育成プログラム
価値観を共有する
理念とビジョンはなぜ必要か?
仕事観と幸せ観
スタッフ行動指針をつくる理由
スタッフ手帳と経営方針発表会
お客様の喜びをスタッフに伝える
「お客様アンケート」は万能のツール
ウェルカムボードは新人の特権!
評価制度を整える
顧客満足度を評価する
サロン目標達成手当
360度評価
自主性を促す仕組みをつくる
終礼がサロンの成長スピードを決める
スタッフ主導の会議
２ 顧客倍増プログラム
見込み客をつくる
ネットの活用
一度でもご来店いただいたお客様を大切にする
ニュースレター
メールマガジン
バースデイカード
固定客をV I P客にする
ポイントカード
会員制度で上がる楽しみを演出
バースデイプレゼント
休眠客をつくらない!
顧客管理の「見える化」がカギ
プチ教室のすすめ
３ エステティックグランプリの活用
覆面調査
地域勉強会
エステ感動物語
フェイシャル技術部門
モデルサロンプレゼンテーション部門
◆ 書 評
＜雑 誌＞
http://ameblo.jp/d-books/entry-11744232913.html
＜本ナビ＞
http://1book.biz/2013/12/17/99-2.html
＜ブクペ＞
http://bukupe.com/summary/11319
ほか多数
◆ 著者紹介
榎戸淳一（えのきど・じゅんいち）
株式会社ES-ROOTS 代表取締役社長
一般社団法人エステティックグランプリ理事長
新卒で船井総合研究所に入社。「エステティック業界の健全化、イメージ回復」に使命を感じ、新たにエステティック業界のコンサルティング事業を立ち上げる。
業界内で多大な実績を残した後、株式会社ES-ROOTSを設立。現在は、東京都目黒区で 「 fruitsroots （フルーツルーツ）」 というオーガニックコスメ＆エステティックサロンを経営している。
業界誌への連載、執筆、業界イベントでの講演実績なども多数。エステティックグランプリの活動を通じて、「エステティック業界を尊敬される業界にする」ことを目指して日々奮闘している。
http://www.fruitsroots.com/
